Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Щаз взлечу!

Оказывается

При выпечки Бородинского хлеба по ГОСТу нужно использовать кореандр, а не тмин! И хлеб такой должен быть мягким, а не плотным, как часто продают в наших магазинах. При сжимании такой хлеб должен восстанавливать форму. Вот так вот
Щаз взлечу!

О вкусненьком

Как-то уважаемая мною моя френдесса Валя mvm поделилась рецептом соуса ткемали. Мне понравилась простота и быстрота приготовления соуса. И я на пробу соорудила его из 1 кг слив. Соус превзошел все мои ожидания. Он такой вкусный оказался. Его можно добавлять в любые блюда. Я даже как-то в чай немного положила. И в чае мне этот соус понравился. И я стала угощать им моих друзей и подруг. И еще никто не сказал, что ему не понравилось. Наоборот, даже рецепт просят :) Поэтому, решила поделиться рецептом и в ЖЖ.
Collapse )
Щаз взлечу!

Наконец-то наша троица встретилась :)

Последний раз мы (Надя nadin_ivolga, Марина seaseas и я) собирались аж весной! Летом, как правило, нам всем вместе собраться сложно. За столь длительный срок накопилось много чего интересного, чем можно поделиться. Да и подарков тоже накопилось :) Наши с Надей подарки Марина уже показала http://seaseas.livejournal.com/3088605.html#comments Collapse )
Щаз взлечу!

Мёд мёду рознь

Уверена, что многие при покупке мёда знают, как определить качественный мёд или нет. Определить можно на месте покупку по вкусу и по тому, как спускается мёд с ложки. В домашних условиях тоже достаточно метод определения качества мёда. Перечислять не буду. Но вот лично я для себя открыла еще один метод. Collapse )